凍干水果采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營養(yǎng)。

隨著上對凍干水果的大量需要，博醫(yī)康產(chǎn)品中的食品凍干機也快速的進入凍干水果企業(yè)，服役海內(nèi)外廣大用戶。大量的凍干水果是由大容量的食品凍干機生產(chǎn)出來的。大容量的食品凍干機的性能決定了生產(chǎn)出來產(chǎn)品的品質(zhì)。使用博醫(yī)康食品凍干機生產(chǎn)出來的水果、蔬菜、魚類、肉類，色澤鮮艷，口感好，甚至超出新鮮食材。博醫(yī)康食品凍干機正大步伐的開創(chuàng)國內(nèi)外凍干事業(yè)的新高峰。

博醫(yī)康食品凍干機形象展示：