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技術文章

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常見食品經凍干機凍干后可以得到多少的凍干食品隨著生活水平提高、人們逐漸注重生活品質；食品凍干機因能極大限度的保留了新鮮食品原有的營養成分且凍干食品是無添加、綠色環保的天然食品，因此也逐漸受到人們的喜愛。如何計算凍干成本：食品凍干后，可以去除食品含水分95-99%。因此也可以計算出多少公斤的的新鮮食品（水果、蔬菜、肉類）凍干后可以得到多少的凍干食品。常見食品的含水量：食物單位原料重量（g）含水量（g）食物單位原料重量（g）含水量（g）米飯1中碗100240松花蛋1個6034大米粥1大碗50400藕粉1大碗50210大米粥...

7-12 2016
創新造就“博醫康速度”成立于2002年的北京博醫康，如今已是有能力在范圍內向客戶提供完整真空冷凍解決方案的專業廠商之一。憑借新穎的外觀、出眾的性能和穩定的質量，博醫康凍干機吸引了越來越多的關注，成為了很多凍干機用戶的。通過近二十年對技術創新的堅持，加之不斷培養和引入人才，博醫康的生產及管理水準不斷攀升。特別是在產品研發層面，每年都有新產品推出的博醫康，頻頻有讓人側目的凍干機精品來引爆市場，形成了品質與發展同步增長的“博醫康速度”。技術和管理的創新，讓博醫康完成了發展。經過信息化改造的管理模式，將生...

7-11 2016
博醫康推Pilot-E系列凍干機市場現細化趨勢總部位于北京的真空冷凍解決方案提供商博醫康，zui近推出了針對食藥生產領域的Pilot-E系列凍干機。由于具備了行業的凍干機生產制造工藝水準，Pilot-E系列的推出勢必又將在凍干機市場內掀起一股新的熱潮。隨著凍干機市場規模近幾年來的不斷擴大，市場劃分也變得越來越細化，科研、制藥及食品生產等等行業的凍干機用戶的需求也愈來愈多樣化。由于擁有著“多而全”的凍干機產品系統，博醫康也就成為了國內少有的能夠提供多領域凍干設備的凍干機生產廠家。對于用戶來說，選擇一款適合自己的凍干機設備并...

7-8 2016
咖啡凍干機使得速溶咖啡的品質得到很大的提高凍干機原理是將含水物質，預先凍結成固態，而后在真空狀態下使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質。凍干機可以使原有的化學、生物特性基本不變，冷凍干燥后的物質易于長期保存，逐漸被人們所喜愛、被廣泛應用到各個領域利用咖啡凍干機生產的凍干咖啡是目前市場上品質、風味和口感較好的速溶咖啡，凍干咖啡*避免了噴霧干燥咖啡或凝聚增香咖啡生產中高溫干燥過程對咖啡品質的損害，完好地保留了炒磨咖啡的風味和口感，速溶咖啡的品質從此得到很大的提高?？Х葍龈蓹C的生產流程包括：預處理一炒一磨碎一...

7-8 2016
凍干機中關于塌陷溫度的小知識塌陷溫度(Collapsetemperature,Tc)也叫崩解溫度，是指凍干機凍干時，干燥層溫度上升到一定數值時，物料中的冰晶消失，原先為冰晶所占據的空間成為空穴，因此凍干層呈多孔蜂窩狀海綿體結構。此結構與溫度有關。當蜂窩狀結構體的固體基質溫度較高時，物料剛性降低。當溫度達到某一臨界值時，固體基質的剛性不足以維持蜂窩狀結構，空穴的固形物基質壁將發生塌陷，原先蒸汽擴散的通道被封閉，此臨界溫度稱為凍干物料的崩潰溫度或塌陷溫度。（簡化版含義：在凍干升華階段，隨著溫度上升，物料失去...

7-6 2016
制藥凍干機是一種用于制藥行業的關鍵設備隨著科技的發展，藥品生產的技術和設備也在不斷更新和優化。在這其中，制藥凍干機以其工作原理和應用性能，在藥品生產和處理領域扮演著舉足輕重的角色。本文將從制藥凍干機的技術原理、特點及應用三個方面進行深入探討。制藥凍干機的優勢在于它提供了一種有效的方法來延長藥物的保質期和穩定性。通過凍干過程，藥物可以更長時間地保存，并且在重新溶解時保持其原始活性。此外，還可實現批量生產，提高生產效率。其工作大致可以分為三個步驟：冷凍、真空和升華。首先，含水藥品被放置在凍干機的干燥室內。干燥室內溫度...

7-1 2016
醫藥凍干機是一種專業的中西藥品凍干設備醫藥凍干機也稱為醫藥冷凍干燥機、醫藥真空冷凍干燥機。醫藥凍干機是一種針對中藥材、西藥、粉針、保健品、生物技術等中西藥品凍干設備。經真空冷凍干燥的醫藥，其物理、化學和生物狀態基本不變，藥品中揮發性成份和受熱變性的營養成份損失很小，凍干后的物質呈多孔狀。適用各種熱敏感的醫藥、生物制品的研發和生產。醫藥凍干機適用于：中藥材方面：田七、川芎、人參、山藥、茯苓、麝香、黃芪、靈芝、雪蓮、當歸、何首烏、石斛凍干機、枸杞、冬蟲夏草凍干機、紫河車（胎盤）、鹿茸凍干機、燕窩凍干機等。西藥方面如粉...

6-29 2016
海參凍干機能有效保證海參營養價值海參凍干機是凍干機的一種，專門凍干海參，且保證營養的價值。海參又名刺參、海鼠、海黃瓜、海茄子，自古以來都是非常的名貴海產動物，已經有著6億年的歷史，因補益作用而得名，其名已經可以媲美人參，當時的條件海參也不易獲得，和人參一樣罕見，加之肉質鮮美，軟嫩爽口，典型的高蛋白、低脂肪食物，豐滋味腴，高雅情調，一直是*的名饌佳肴，在中國，更是被譽為中餐靈魂。因為海參的種種特性和價值，所以有著極大和及其有意義的市場，被眾多商家和廣大人民所追逐。但是，由于地理位子的關系，這種美味的食品除了急...

6-27 2016

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